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《风味凉皮》特色菜品简介

日期: 2016-05-24
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菜品名称

风味凉皮

主料(克)

凉皮250

配料(克)

葱花3克,面筋30

调料(克)

红油50克,味精3克,白糖2克,醋2克,姜蒜水20克,花椒面2克,复制酱油10

制作过程

1.凉皮切10CM长一指条,装碗,上面撒面筋;

2.调料放入碗内打匀,淋汁,撒葱花即可。

菜品特点

滑爽麻辣,回味悠长

 

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